#ตะไคร้ : สมุนไพรอเนกประสงค์ สรรพคุณและตัวอย่างการใช้ ตะไคร้ ( Lemongrass ) เป็นสมุนไพรที่เป็นที่รู้จักและนิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในภูมิภาคเอเชีย โดยเฉพาะในประเทศไทย ที่ตะไคร้ไม่เพียงถูกนำมาใช้เป็นส่วนผสมในการปรุงอาหาร แต่ยังมีสรรพคุณทางยาและการรักษาหลากหลายด้าน จากการวิจัยพบว่าตะไคร้มีสารประกอบหลายชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น สารซิโทรนาล (Citronellal) และสารเจอรานิออล (Geraniol) ซึ่งมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและช่วยลดการอักเสบ #สรรพคุณของตะไคร้ ต้านการอักเสบ – ตะไคร้มีฤทธิ์ช่วยลดการอักเสบของเนื้อเยื่อในร่างกาย ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหากล้ามเนื้ออักเสบหรือการบวมจากอาการบาดเจ็บ แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ – การใช้ตะไคร้เป็นส่วนผสมในน้ำสมุนไพรหรือชาตะไคร้ ช่วยบรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อและช่วยในการย่อยอาหาร ช่วยลดความดันโลหิต – มีงานวิจัยที่แสดงให้เห็นว่าการบริโภคตะไคร้เป็นประจำสามารถช่วยลดระดับความดันโลหิตได้ เนื่องจากตะไคร้ช่วยขยายหลอดเลือด ต้านเชื้อราและแบคทีเรีย – ตะไคร้มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราที่ดี ทำให้เป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ในการรักษาผิวหนังที่ติดเชื้อ เช่น กลาก...